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黄鱼鲞和黄鱼的区别 常识早知道

2022-03-10 06:05:32科普

简介关于黄鱼鲞和黄鱼的区别,不同的人有不同的看法。以下是对黄鱼鲞和黄鱼的区别比较流行的看法,基本没有太大的争议。 黄鱼鲞和黄鱼的区别 知识库

关于黄鱼鲞和黄鱼的区别,不同的人有不同的看法。

以下是对黄鱼鲞和黄鱼的区别比较流行的看法,基本没有太大的争议。

黄鱼鲞和黄鱼的区别 知识库最新生活知识:

黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,而黄鱼学名黄花鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,二者没有可比性。经过精细加工的黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。