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上海青是油菜吗靠谱的生活知识

2022-02-15 16:45:33【科普】

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上海青是油菜吗闲暇谈资最新生活知识：

上海青是油菜，它们指的是同一种蔬菜，只不过不同的地方叫法不同而已。上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫油菜，而在北方更多的会叫它小白菜。一般北方人习惯性称作油菜的植物在南方人眼里被称作青菜，南方的油菜是用来压榨菜籽油的植物，北方的青菜是青色叶片植物的总称。