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老酒是什么酒 有料的生活知识
2022-01-26 07:20:35【科普】
简介关于老酒是什么酒，大家的看法并不一致。以下是对老酒是什么酒较为流行的观点，得到了很多人的肯定。 老酒是什么酒 闲暇谈资最新生活知识： 老
关于老酒是什么酒，大家的看法并不一致。
以下是对老酒是什么酒较为流行的观点，得到了很多人的肯定。
老酒是什么酒 闲暇谈资最新生活知识：
老酒指的是黄酒，也叫做米酒，主要原料包括大米（包括梗米、籼米、糯米）、黍米、栗米、玉米、荞麦等，属于低度酿造酒，一般酒精含量低于20%。大多的黄酒是发酵酒，少部分的黄酒是加强酒（酿造时发酵酒加入一定的蒸馏酒中止发酵）。
