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炸鸡用的裹粉是什么有料的生活知识

2022-01-11 02:20:43【科普】

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关于炸鸡用的裹粉是什么，不同的人有不同的看法。

以下是对炸鸡用的裹粉是什么较为正确的观点，基本没有太大的争议。

炸鸡用的裹粉是什么闲暇谈资最新生活知识：

炸鸡用的裹粉是低筋面粉，但是如果只用面粉，炸出来的鸡腿表面没有鳞片，影响口感，可以将面粉和蛋液混合，外面再裹上面包糠。或者可以用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合，这样炸出来比较有食欲。