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黄芥末和绿芥末的区别 知识小专家

2021-12-28 10:05:20科普

简介关于黄芥末和绿芥末的区别,每个人的看法并不会完全一致。以下是对黄芥末和绿芥末的区别较为流行的观点,对此大家是较为认可的。 黄芥末和绿芥

关于黄芥末和绿芥末的区别,每个人的看法并不会完全一致。

以下是对黄芥末和绿芥末的区别较为流行的观点,对此大家是较为认可的。

黄芥末和绿芥末的区别 闲暇谈资最新生活知识:

1、颜色不同:黄芥末是黄的,绿芥末是绿的;2、来源不同:黄芥末源自我国,从周朝起宫廷中便开始食用,它是芥菜的种子研磨而成,味微苦,绿芥末源于日本,是由山葵或者辣根所研磨而成,辛辣的气味也强于黄芥末,且还有一种独特的香气,多用于日本料理。