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豆腐的种类知识小专家

2021-12-21 08:25:28【科普】

简介关于豆腐的种类，每个人的看法并不会完全一致。以下是对豆腐的种类比较流行的看法，得到了很多人的肯定。豆腐的种类闲暇谈资最新生活知识：

关于豆腐的种类，每个人的看法并不会完全一致。

以下是对豆腐的种类比较流行的看法，得到了很多人的肯定。

豆腐的种类闲暇谈资最新生活知识：

根据所使用的凝固剂不同，豆腐主要分为三大类型：1、卤水豆腐也叫做北豆腐或老豆腐，是采用卤水作为凝固剂而制成的豆腐产品。2、石膏豆腐也叫做南豆腐或嫩豆腐，是采用石膏作为凝固剂而制成的豆腐产品。3、内酯豆腐是采用葡萄糖酸内酯作为凝固剂而制成的豆腐产品。