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低筋面粉是什么有料的生活知识

2021-12-09 04:50:22【科普】

简介关于低筋面粉是什么，不同的人有不同的看法。以下是对低筋面粉是什么较为正确的观点，对此大家是较为认可的。低筋面粉是什么家务日常最新生活

关于低筋面粉是什么，不同的人有不同的看法。

以下是对低筋面粉是什么较为正确的观点，对此大家是较为认可的。

低筋面粉是什么家务日常最新生活知识：

按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。高筋粉的蛋白质含量为10.5%-15%，中筋粉的蛋白质含量为8%-10.5%，低筋粉的蛋白质含量为6.5%-8.5%。